Varo vihreitä ruokia, jos syöt näitä lääkkeitä
Makeannälkää hillitsevä pinaatti sopii laihduttajalle. Mutta miksi tiettyjä lääkkeitä käyttävän on syytä varoa kaikkia tummanvihreitä kasviksia?
Pinaatin plussat
- Pinaatti on miltei lääkkeen veroinen elintarvike: erityisen mainio raudan, K-vitamiinin ja terveyttä edistävien fytokemikaalien lähde.
- Kelpo apu pinaatti on myös painonhallintaan. Ruotsalaisen Lundin yliopiston tuoreeseen tutkimukseen osallistui kymmeniä ylipainoisia naisia, jotka huomasivat pinaatin lisäävän merkittävästi kylläisyydentunnetta sekä poistavan lohtusyömisen ja sokerihumalan tarvetta.
- Pinaatin tiedetään myös puhdistavan kehoa myrkyistä, vähentävän tulehduksia ja poistavan karsinogeenejä. Ja edistävän jopa silmien terveyttä, sillä eräät pinaatin karotenoideista torjuvat silmänpohjan ikärappeumaa.
Lue myös: Näillä vihreillä tulehdukset häviävät – pinaatti ylitse muiden
Pinaatin miinukset
- Pinaatti sisältää runsaasti K-vitamiinia. Sen vuoksi verenohennuslääkkeitä (useimmiten Marevan) käyttävän pitäisi nauttia sitä ruokavaliossaan vain mausteena. K-vitamiini on nimittäin tärkeä veren hyytymisen edistäjä.
- Tämä ominaisuus tajuttiin jo ensimmäisessä maailmansodassa, jossa haavoittuneiden verenhukkaa pyrittiin hillitsemään pinaattimehulla.
- Pinaatin lisäksi myös muut tummanvihreät vihannekset, kuten lehtikaali, parsakaali, nokkonen ja persilja, käyttäytyvät samoin Marevanin kanssa.
Kuka tarvitsee verenohennuslääkkeitä?
- Sydämen rytmihäiriöistä ja syöpäsairauksista kärsivät, joilla on vaarana saada myös laskimo- ja keuhkoveritulppa tai aivoinfarkti. Vaara kasvaa myös veritulpan ja leikkausten jälkeen.
- Huomio! Varfariini-hoidossa olevien on muutenkin syytä välttää kaikkia luontaistuotteita ja rohdosvalmisteita.
Lähteet: Polar Pharma ja Sydänliitto
Muistathan!
- Pinaatti kuuluu niihin harvoihin kasviksiin, jotka on viisaampi syödä höyrytettynä kuin raakana. Lämmittäminen vähentää pinaatin luonnollista oksaalihappoa, jonka huono puoli on se, että se heikentää kalsiumin ja raudan imeytymistä kehoon.