Mitä tarkoittikaan pieni leppäkertun kuva tomaattipakkauksessa tai kirjaimet MSC tonnikalapurkin kyljessä? Merkit auttavat valitsemaan juuri sellaisia elintarvikkeita, jotka sopivat sinulle.

Ruokapakkaukset tuntuvat nykyään suorastaan vilisevän erilaisia logoja ja symboleita.

– Niiden merkitysten opettelemiseen kannattaa uhrata hetki. Jatkossa kaupasta löytää nopeasti ne tuotteet, jotka sopivat omaan arvomaailmaan ja ruokavalioon, elintarvikeasiantuntija Annikka Marniemi Suomen Kuluttajaliitosta sanoo.

Merkit ovat olemassa helpottaakseen tavallisen kuluttajan arkea. Ne kertovat yhdellä silmäyksellä asioita, jotka muuten joutuisi tavaamaan suurennuslasin kanssa kääreiden pikkupräntistä.

Joukon vanhimmalla eli Avainlipulla on ikää jo 45 vuotta, mutta varsinaisesti nämä ruokapakkausten merkit alkoivat yleistyä Suomessa 1990-luvulla. Tunnetuimpien merkkien käyttöä valvotaan tarkasti, joten niihin voi Annikka Marniemen mukaan luottaa turvallisin mielin.

Valmistajilla omansa

Eri asia sen sijaan ovat elintarvikevalmistajien omat symbolit. Useimmiten ne kertovat tuotteen koostumuksesta: sokeriton, rasvaton, lisäaineeton ja niin edelleen.

– Myös nämä valmistajien omat merkit ovat ihan käyttökelpoisia niin kauan kuin ne tosiaan auttavat eivätkä hämmennä ostajia. Esimerkiksi kasvissyöjä tai laktoosi-intoleranssia sairastava on varmasti hyvillään tiedosta, mitkä tuotteet sopivat itselle, Annikka Marniemi sanoo.

Avainlippu

Elintarvike on valmistettu Suomessa. Kaikkien raaka-­aineiden ei silti tarvitse olla kotimaista alkuperää: riittää, että yhteenlasketuista tuotantokustannuksista puolet on koitunut kotimaassa.
Avainlipun myöntää Suomalaisen Työn Liitto. Valmistaja hakee merkkiä uudelleen kolmen vuoden välein.

Maakuntien Parhaat

Elintarvike on valmistettu kotimaisessa pienyrityksessä. Pääraaka-aineet, eli liha- ja maitotuotteet sekä kasvikset ovat kokonaan suomalaisia. Tuotteen kotimaisuusasteen pitää olla vähintään 80 prosenttia.
Merkkiä valvoo ProAgria Keskusten Liitto ja myöntää puolueeton asiantuntijaraati. Tarkastus kolmen vuoden välein.

Luomu, Aurinkomerkki

Elintarvikkeen raaka-aineista vähintään 95 prosenttia on tuotettu luonnonmukaisesti. Myös maku-, aromi- ja väriaineet ovat luonnonmukaisia. Niin ikään lisäaineiden käyttö on hyvin rajoitettua.
Käyttöä valvoo Elintarviketurvallisuusvirasto Evira. Suomalaiset luomutilat tarkastetaan vuosittain.

Biodynaaminen, Demeter

Tuote täyttää luomuehtojen lisäksi biodynaamisen viljelyn kansainväliset säännöt. Biodynaaminen viljely pohjautuu Rudolf Steinerin ajatuksiin luonnonvarojen kestävästä käytöstä.
Merkin käyttöä valvoo Biodynaaminen yhdistys.

Joutsenlippu

Joutsenlipun eli Hyvää Suomesta -merkin voi saada elintarvike, joka on valmistettu Suomessa ja jonka raaka-aineista vähintään 75 prosenttia on suomalaisia. Liha, kala, kananmuna ja maito ovat näissä tuotteissa kokonaan kotimaasta.
Joutsenlipun myöntää Suomen Ruokatieto ry. Merkin käyttöä valvotaan tarkastuskäynnein ja pistokokein.

Sydänmerkki

Auttaa terveellisen ruokavalion koostamisessa. Merkityt tuotteet sisältävät vähemmän suolaa, rasvaa ja sokeria ja enemmän kuitua kuin muut saman ryhmän elintarvikkeet. Myös rasvan laatu on kohdallaan.
Merkin myöntää Suomen Sydänliiton ja Suomen Diabetesliiton valitsema asiantuntijaryhmä. Käyttöä valvotaan pistokokein.

Luomu, lehti- ja Tähkämerkki

Vihreä lehti on EU:n uusi, tänä vuonna käyttöön otettu luomumerkki. Myös sen edeltäjää tähkämerkkiä näkee edelleen pakkauksissa. Kummankin merkin saamisen ehdot ovat samat kuin suomalaisen Aurinkomerkin.
Jokaisella EU-maalla on oma järjestelmänsä luomutuotannon valvomiseen.

Reilu kauppa

Reilun kaupan järjestelmä parantaa kehitysmaiden pienviljelijöiden ja suurtiloilla työskentelevien oloja. He saavat työstään kohtuullisen korvauksen, eikä esimerkiksi lapsityövoimaa käytetä tuotannossa hyväksi. Merkin saaminen edellyttää myös tiukkojen ympäristökriteerien täyttämistä.
Kaikki tilat ja tuottajat tarkastetaan säännöllisesti. Valvontaa hoitaa puolueeton yritys.

Sirkanlehtilippu

Kasvis on viljelty Suomessa. Tuotannossa on noudatettu hyvän viljelytavan Laatutarha-ohjeistoa. Säännöt koskevat tuotteiden laatua, ympäristövaikutuksia ja työoloja.
Merkin myöntää Kotimaiset Kasvikset ry. Laatutarha-ohjeiden noudattamista valvotaan tarkastuskäynnein.

Gluteeniton

Merkki kertoo, että tuote sopii keliakiaruokavalioon ja helpottaa keliakiaa sairastavien ja heidän läheistensä ruokaostoksia.
Merkkiä haetaan Keliakialiitosta, ja sen myöntää asiantuntijaryhmä kahdeksi vuodeksi kerrallaan.

Luomu, Leppäkerttumerkki

Kertoo sekä tuotteen kotimaisuudesta että luonnonmukaisesta tuotantotavasta.
Merkkiä saavat käyttää Luomuliiton jäseniksi hyväksytyt viljelijät ja tuottajat.

MSC-kalastusmerkki

Kertoo, että kala on pyydetty ekologisesti kestävällä tavalla. Pyynti ei ole vaarantanut kalakantaa tai rasittanut muutenkaan vesistöjä kohtuuttomasti.
Merkin myöntää riippumaton, kansainvälinen Marine Stewardship Council -organisaatio. Merkin saa määräajaksi.

Vierailija

Tunnetko pakkausmerkinnät?

Vierailija 19.01.2015 klo 14:22 Mikä mahtaa olla tuo merkki? Onko se joku virallinen? Paketissa lukee: Poimittu Suomessa. Pakattu Puolassa. Ostin ko. mustikkapakasteen Citymarketista. Tapio Ojalehto Voiko Suomessa olla noin takapajuista toimintaa, että lähetetään mustikat joka on herkkä tuote, pakattavaksi Puolaan? Uskomatonta! Onko suomalaisen marjan pakkaajat liian kalliita? Noihin merkkeihin mennäkseni, hyvin tunnistin, pari oli uudempaa joita en täysin ymmärtänyt ennen kuin luin.
Lue kommentti

ET-lehden lukijat innostuivat kertomaan, mitkä ovat heidän salaisuutensa nuorekkaaseen ilmeeseen.

  1. Ulkoilen joka päivä.
  2. Nukuin kunnon yöunet.
  3. Puhdistan kasvoni viileällä vedellä.
  4. Käytän luonnonmukaisia, hajusteettomia kasvotuotteita aamuin ja illoin.
  5. Pesen hampaani säännöllisesti ja useaan kertaan joka päivä. Puhdas hymy valloittaa.
  6. Pidän kampaukseni ja hiukseni siistinä.
  7. Vältän alkoholia.
  8. Aloitan päiväni kasvojumpalla.
  9. Käytän aina kesällä ja talvisin kirkkailla hangilla aurinkorasvaa.
  10. En stressaa turhista, sillä liiallinen huolehtiminen vanhentaa.
  11. En käytä liikaa meikkiä.
  12. En tupakoi.
  13. Juon vettä riittävästi.
  14. Vietän aikaani nuorempien ihmisten seurassa.
  15. Pidän huolen hyvästä ryhdistäni niin seisoessani kuin istuessani.
  16. Hymyilen mahdollisemman paljon, sillä hymy luo ihmisestä kauniin ja virkeän kuvan.
  17. En päästä kulmakarvojani rehottamaan.
  18. Harrastan liikuntaa, joka tuntuu hyvältä.
  19. Ennen nukkumaan menoa hieron ja painelen kasvojani sekä taputtelen leukapieliäni.
  20. Käytän kohottavia ja muotoilevia alusasuja. Ne silottavat vartalon ja antavat itsevarmuutta, joka heijastuu yleisilmeiseeni.
  21. Hoidan huuleni: kuorin ja käytän huulirasvaa. Maalaan huuleni joskus piristävällä punalla.
  22. Niin hymyni näkyy paremmin.
  23. Hankin uusia, minulle sopivia vaatteita kirpputoreilta edullisesti. Nuorekas ilme lähtee siististä ja huolitellusta vaatekerrasta.
  24. Sävytän harmaat hiukseni.
  25. Syön nautintoa tuottavaa, terveellistä ruokaa.
  26. Hikoilen riittävästi, sillä se poistaa kuonaa kehosta.
  27. Venyttelen naamalihaksia samalla, kun ajan partaani.
  28. Pidän oman rentoutumishetken päivittäin ja ajattelen mukavia asioita.
  29. Olen ystävällinen kanssaihmisilleni.
  30. Kuorin usein kasvoni itsetekemällä reseptillä. Tämä kuorinta-aine raikastaa ja nuorentaa, lisäksi se on edullinen sekä helppo ja nopea tehdä itse.
    Ainekset:
    2 rkl oliiviöljyä
    2 rkl kookosöljyä
    1 tl sitruunamehua
    1 tl juoksevaa hunajaa
    1 tl keitettyjä kahvinporoja
    Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään. Levitä kasvoille ja hiero pyörivin pehmein liikkein. Huuhdo lopuksi pois haalealla vedellä.
  31. Tyydytän itseäni siihen asti, että saan orgasmin.
  32. Käytän kasvojen lähellä kirkkaita värejä, esimerkiksi huivien avulla se on kätevää.
  33. Olen utelias ja kiinnostunut uusista asioista joka päivä.
  34. Käyn hemmotteluhoidoissa, kuten kosmetologilla, vähintään kerran kuukaudessa.
  35. Harrastan mielenkiintoisia ja nautinnollisia asioita, niin liikuntaa kuin kulttuuria.
  36. Lähden kotoani joka päivä ulos ja tapaan ihmisiä – ainakin kaupassa.
  37. Syön hyviä rasvoja kohtuullisesti muun muassa pähkinöiden ja avokadojen muodossa.
  38. Säilytän lapsen iloisen mielen.
  39. Käytän hyväkuntoisia vaatteita.
  40. Kierrätän kamomillateepussit ja laitan ne väsyneiden silmieni alle.
  41. Nautin parin viikon välein jalkakylvystä: jalkamme liikuttavat ja kannattelevat meitä läpi elämän, joten niistä kannattaa pitää hyvää huolta.
  42. Käytän kookosöljyä sisäisesti ja ulkoisesti.
  43. Suosin mineraalimeikkejä: niitä on turvallista käyttää, sillä ne eivät sisällä: nikkeliä, kromia, keinotekoisia mineraaleja eivätkä parabeeneja. Kaiken lisäksi mineraalimeikit ovat hajusteettomia ja antavat ihon hengittää täysin vapaasti.
  44. Syön paljon kasviksia, marjoja ja hedelmiä.
  45. Harrastan seksiä mahdollisimman usein.
  46. Käyn saunassa joka viikko; ihoni pitää hikoilusta.
  47. Käytän istuvia vaatteita. En pukeudu säkkimäisiin vaatteisiin, vaikka olenkin pyöreä.
  48. Hoen usein Ä-X-Y kasvojumpan tavoin.
  49. Venyttelen jäseniä joka päivä, sillä virkeät lihakset vaikuttavat myös ilmeeseeni. Kotijumppa on miellyttävää ja tekee ihmeitä keholle.
  50. Käytän lierihattua tai muuta kaunista päähinettä, varsinkin kesällä.
  51. Syön tarvittavia lisäravinteita.
  52. Käytän säännöllisesti silmänympärysvoidetta.
  53. Vältän turvottavia ruoka-aineita, kuten sokeria ja vaaleita jauhoja.
  54. Laitan yöksi sopivan kosteusvoiteen.
  55. Otan kuvia kauniista asioista ja katselen usein kännykkäni kuvia.
  56. Seuraan tv-sarjoja ja lehtiä, joissa on iloisia juttuja. Synkät uutiset eivät ainakaan nuorenna.
  57. Käytän nuorekkaita silmälaseja, jotka sopivat tyyliini.
  58. Nauran paljon.
  59. Korostan piirteitäni, joihin olen tyytyväinen, kuten silmäni ja korkeat poskipäät.
  60. Kulutan mahdollisimman paljon luomutuotteita.
  61. Vältän rasvaisia ja sokeria ruokia.
  62. Käytän kotona hierontarullaa ja muita hyvää tekeviä laitteita.
  63. Pidän korkokantakenkiä, ne nuorentavat ja silottavat sääriä.
  64. Nautin lämmöstä ja auringosta – turvallisesti.
  65. Tapaan ystäviäni tarpeeksi usein.
  66. Jos olen pahoittanut mieleni, en pidä sitä sisälläni, vaan puran asian jollekin.
  67. Kokeilen rohkeasi uutuustuotteita. Se tekee tavallisestakin arjesta juhlaa.
  68. Touhuan mahdollisimman paljon lasten kanssa. Heidän seuransa nuorentaa.
  69. Annan vuosien näkyä. En yritä häivyttää itsestään selviä asioita. Olen mahdollisuuksien mukaan oma itseni.
  70. Vietän mahdollisimman paljon aikaa ihanien ihmisten kanssa - ja luen sellaiseksi myös itseni – sekä halaan heitä usein.
Vierailija

Näin näytät varmasti nuorekkaalta – lukijoiden 70 vinkkiä

Vierailija 28.02.2015 klo 17:21 Miltähän nämä nyt nuoret ihmiset näyttävät kun ovat eläkeiässä . Onko töröhuulet (Virossa turvotetut) Hiuspidennykset Rakennekynnet Ympäri tatuoituna Takamus kun jumppapallo Kestovärjätyt silmien ympäryset Liian kireät vaatteet Kymmenesti valkaistut hampaat Silmäluomet leikattu Leukaperät kiristetty Rinnat kohotettu Rasvaimu tehty Botoxia otsassa Tottakai !!!!! Jo nyt on esim. kuningatar Silvia yksi varoittava esimerkki Luojan töiden korjailusta.
Lue kommentti

Käy kesken joulukuun kiireiden vetämässä henkeä Lappeenrannassa jouluasuun puetussa Wolkoffin talossa. Ruokasalin kattoon asti ulottuva joulukuusi on koristeltu samoilla koristeilla kuin Wolkoffin perheen talossa asuessa. Salin pöydälle on katettu juhlavat kahvikupit, hedelmät, pähkinät ja tryffelit.

Kaupungin keskustassa, Raatihuoneen läheisyydessä, sijaitseva Wolkoffin talo on Lappeenrannan vanhimpia säilyneitä puurakennuksia, rakennettu vuosina 1826-1905. Talo palveli venäläisen Wolkoffin suvun kotina vuosina 1872-1983. Talossa ehti tuona aikana asua neljä sukupolvea perheen jäseniä.

Joulun aikaan Wolkoffin talo puetaan jouluasuun talon viimeisen isännän, Johannes Wolkoffin (1900-1969), perheen tapaan. Talossa näyttää samalta kuin hänen aikaisinaan jouluina. Silloin talossa eli kaksi kansallisuutta ja kaksi uskontoa rinnakkain. Venäläisyys ja suomalaisuus, ortodoksisuus ja luterilaisuus.

Koristeita on kaikkialla. Jotkut niistä ovat yli sadan vuoden ikäisiä, toiset on tety muutama vuosikymmen sitten. Talosta ei koskaan hävitetty mitään, koska kaikelle saattoi olla käyttöä myöhemmin. Takanraunuksilla, pöydillä ja ikkunoilla voi olla vierekkäin suupuhallettu lasikoriste 1900, ja muovinen koriste Hongkongista vuodelta 1970.

Ruokasaliin tuodaan kattoon asti ulottuva kuusi, jonka vanhimmat koristeet, pukki ja enkeli, ovat olleet käytössä jo 1900-luvun alussa. Juhlavassa ruokapöydässä kimaltelevat juhlaa varten esiin otetut astiat, ja jokaisen perheenjäsenen paikkaa koristaa oma tonttunsa. Joulukukat, omenat ja pähkinät tuovat taloon tuoksuaan. Tunnelma talossa on hiljainen ja rauhallinen, ja siellä voi hetkeksi unohtaa joulun kiireet ja hyörinän.

Kiinnostava museo

Talo on toiminut museona vuodesta 1993 lähtien. Yli sadan vuoden aikana kertynyt kodin esineistö luo tilaan ainutlaatuisen tunnelman. 1800-luvun alkupuolella Jaroslavin kuvernementistä saapuneesta maaorjatalonpojasta puutarhuriksi ja kauppiaaksi edenneen Ivan Wolkoffin suku säilytti talon jakamattomana vuoteen 1986 saakka, jolloin se lahjoitettiin museoksi. Vasta vuonna 1993 talo pihapiireineen avattiin yleisölle.

Kodin harmonisen ilmapiirin ohella kävijä voi vierailla Wolkoffin puodissa, jossa on tarjolla kauniita joulukoristeita sekä monenlaista lahjaksi sopivaa sekä lapsille että aikuisille. Puodin ikkunassa istuu ohikulkijan iloksi kynttilänvalossa joulupukki pöytänsä ääressä ja vastailee lasten kirjeisiin.

Joulu Wolkoffin talomuseossa ja puodissa on avoinna:

12-17.12.2017 klo 11-17
19.-22.12.2017 klo 11-17
27.-30.12.2017 klo 11-17
2.-7.1.2018 klo 11-17

Wolkoffin jouluun tutustutaan opastetuilla kierroksilla. 

Wolkoffin talomuseo ja puoti, Kauppakatu 26, 53100 Lappeenranta
Museon lippukassa 05- 616 2258

Opastusvaraukset ja tiedustelut museoiden toimistolta, 05- 616 2261.