2 prk (à 150 g) ranskankermaa1–2 tl valkoviinietikkaa1 rkl sokeria1–2 tl dijonsinappia 1 pieni prk (50/35 g) kapriksia½ dl tilliä hienonnettuna

Yhdistä ainekset ja tarkista maku.

Tarjoa kalan kastikkeena.