2 prk (à 200 g) kermaviiliä1 ps (175 g) chilipähkinöitä ½ pestyn limetin mehu1 rkl juoksevaa hunajaa

Jauha pähkinät monitoimikoneessa.

Sekoita murskeeseen kermaviili ja terästykseksi limetin mehua ja makua pyöristämään hunajaa.

Jos kastikkeesta tulee liian paksua, ohenna sitä vedellä.

Tarjoa kastike inkivääripossun kanssa.

Vinkki: Kastike kannattaa tehdä tarjoilupäivänä.