Nyt sitä saa! Ota talteen klassinen raparperipiirakan ohje

klo 15:12 | 5.5.2016
Tämän klassisen piirakkaherkun resepti ei vuosien mittaan vanhene. Ota talteen klassisen raparperipiirakan ohje.Lue koko juttu
Tämän klassisen piirakkaherkun resepti ei vuosien mittaan vanhene. Ota talteen klassisen raparperipiirakan ohje.Lue koko juttu
Ladataan...
Onko tuo kuva ohjeen piirakasta?😳
Piti kopsasta. Varret on jo mitoissaan eikä parane laskea sitkistymään
On todella, todella, no en söisi, anteeksi vaan! leipuri on tainnut unohtaa taitonsa.
Mistä ihmeestä tämä klassinen sana tulee tähän ohjeeseen?
Pikkutyttönä 60-luvulla äitini ja mummoni tekivät aina raparperipiirakan pullataikinapohjalle ja niin olen minäkin sen oppinut tekemään. Eli alustetaan pieni pullataikina, johon mausteeksi kardemummaa tietenkin. Kaulitaan uunipellille ja päälle soseutettua raparperia. Näin tehdään yksinkertaista ja maailman parasta raparperipiirakkaa, mielestäni.
Vierastan sokerikakkupohjaisia piirakoita. Niistä voi tehdä kakkuja eri variaatioina. Laittaa kakkutainaan vaikka marjoja, pieniä raparperinpaloja, omenalohkoja jne. Kakut kakkuina ja piirakat piirakoina.
Eipä taida olla,ohje olisi helppo,mutta olisi kiva nähdä oikea kuva ohjeen piirakasta.
Minusta tuo kuva on kuin pula-ajan leivonnainen niukoin aineksin ja on varmasti hapanta, hui!
Täytyypä kokeilla... vaikuttaa herkulliselta. Piirakkaa, jossa raparperit onkin pohjalla, en ole vielä tehnytkään...