Näin teet täydellisen valkokastikkeen – katso ohjeet ja kolme muunnelmaa
klo 12:01 | 2.4.2017
Béchamel eli klassinen valkokastike kuuluu ruuanlaittajan perustaitoihin. Sitä on helppo muunnella lihalle, kalalle ja pastaan sopivaksi. Lue koko juttu
Moi!
Ok, mutta mitä jauhoa?
VEHNÄJAUHOJA
Mitä suomalaiseen, klassiseen valkokastikkeeseen tulee niin ei se kaipaa mitään neilikoita, sipuleja, laakerinlehtiä ja muskottipähkinää. Pelkkä suola riittää.
Ei, ei ja ei. Hävettää tämä suomalainen mauttomuus, "pelkkä suola riittää..."