Minäpä lämmitin leivinuunia ja laitoin ohrauunipuuron hautumaan.
Ostin luomu kauraryynejä siis sellaisia kokonaisia litistämättömiä ja laitoin niitä puolet ja puolet rikottua ohraryyniä.
Tästä tulee tosi hyvää olen tehnyt jo näin muutaman kerran.
Iltasella sitä saapi saunan päälle syödä vatsansa täytyy :)
Seuraavalla kertaa laitan puolukkaa pakkasesta saapi olla reilusti niitä itse poimittuja vähän sokuria ja nafti teelusikallinen suolaa vettä ja ruisjauhoja sekoitan hyvin uunikipossa jonka olen ensin rasvannut voilla.
Uunin uumenissa se sitten kypsyy ihan valtavan makoisaksi ja ei muuta kuin hylamaidon kanssa syömään.
Kuumana on sitten niin hyvää ettei sanotuksi saa.
Kumpaistakin puuroa sekoitan kerran kypsymisaikanaan.
En minä tuota puulla lämmitettävää leivinuuniani kyllä pois antaisi en.
Tänäänkin siellä kypsyi jo itse pyydetty hauki.
klo 17:33 | 25.3.2011
Suosituimmat
Uusimmat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Riisipuuro, mikään minusta ei ole sen parempaa. Nyt kun kaupoista saa vielä täysjyväriisejäkin . Minulla on sähköuuni ja siinäkin tulee hyvää ruokaa. Pois en antaisi. Leivin uunia minulla ei ole koskaan ollut, joten siitä minulla ei ole mielipidettä .
Hanne
Siulon Kotu melekoset herkut. Ves iha herahti kielele. Tosin en muista moisii ruokii maistelleen (paitsi ehkä sitä otrapuuroo) van resettinä näytti toshyväle. Mie ite tein uunpuuron riissilöistä ja maijosta ja maustoin suolala. joskus pistin jo enne uunii laittamista voitahi sihi sekaa van yleesä vasta sittä syyesä voisilimäks. No nyt en enee kehtoo yksinää ollesa tehä uunriispuurookaa varsinnii ko ei pitäs maitoo syyä.
Miula on vua sähöuuni misä tehä ruokoo jos kykenöö. Leiviuuni ois paljo parempi. siinä voisin paistoo leipeehi ainai joskus, vaikken ite pysty rukiista syömäänkää. Van söishä ne tenavat käyvessää.
T.suapisti
Sevverra korjuuta tuaha viestiin notten mie tänää sitä uunriispuuroo tehnä. Van sillo aikonaa ko viä poikahi asu miu luona tul tehtyy sillontällö moista herkkuu.
T.suapisti
Leivon minä itse ruisleivätkin vaikka isomman taikinan teko onkin raskasta mutta kun se leipä on niin hyvää.
Mukavaahan tuo on leivinuunissa ruokaa valmistaa kun saa lämmöt siinä samalla huusholliin ja kipeetä selkääkin voi uunin kyljessä lämmittää.
Karjalanpaistikin muhii ihan erilaiseksi kuin sähköuunissa.
Niin hyvää oli puuro jotta kuppi tyhjeni liki kokonaan kahteen pekkaan syödessä .
Maitoon minäkin tuon ohra/kauraryyni puuroni tein ja nokare voita meni sinnekkin niin kuin sinä suapisti kirjoittelit omasta reseptistäsi.
Ei mutta nyt pitää mennä köllölleen lämmitettyyn petiin.
Niihä se taittaa Kotu männä notta. meilä iltoo kohti kulukevila neo melekolaila samamoiset "herkut". Toisinko nyky nuorila. Ei meiä uutena ollesa olt mitää hampurilaisii tahikka ranskamperunoita enempee ko sipsilöitäkää. Eikä tarvittukaa. Meiä "ranskalaiset" ol semmoset notta. keitettyjä potaattija jos jäi syömätä nii seuraavale sapuskale ne pilikottii pannule ja sekaa voita ja siinä ko ne vähä otti värii ja kuumentu ni vot. hyvee ol. ja "sipsijähii" myö penikat tehtii kuoritusta perunoista leikattii ohkasii siivuja ja sittä kuumala levylä vähäaikoo piettii siltää ja ol rapsakoita syyä ja kai ne ol hyviikii. Nykypenskat ei moisista välittäs ne vua nyrpistäs nokkoosa ja nii voisvat nyrpistee meiä puuroloilehi.
T.suapisti
Voi mahoton mittee herkkuja työ teettä ja miten paljon on niissä hiilhutraatteja. Voihan tokkiisa, ko leviää teill lanteet ja ahteerit!
Syyvvään puuroo tullaan paksummiksi niin.... Isohan se Iita on vuan ison Iitan rinnalla olo pojan on niin huoleton!
Anonyymi 28.03.2011 00:41
Voi mahoton mittee herkkuja työ teettä ja miten paljon on niissä hiilhutraatteja. Voihan tokkiisa, ko leviää teill lanteet ja ahteerit!
Kiitos hauskoista kommenteista :)
olen koko ikäni ollut hoikka jopa joskus koluaikaan kärsinytkin laihuudestani.
puuroa olen syönyt lapsesta lähtien mutta ei ole ongelmaa ainakaan liikapainosta siis ei leviä lantio ei liioin ahteri.
Vai mitä sanotte kun kerron salaisuuden että käytän vaatekokoa 36-38 joten tuon iso-iita kunniankin jätän toisille:))
Ei puuro eikä leipä lihota kyllä se rasva sokeri olut ja muu alkoholi sekä kaikkinainen roskaruoka niitä kiloja kerryttää.
Hyvä Kotu!