Maukas resepti: Grillatut jättikatkaravut

2 annosta

1 ps (500 g) jättikatkarapuja

Marinadi
2 rkl oliiviöljyä
½ sitruunan mehu
1 tl timjamia
½ tl chilijauhetta
1 tl sokeria
1 tl suolaa

Lue myös: Kaukomaiden maistuvimmat vinkit kesägrillaamiseen

• Sulata ja valuta pakasteravut.
• Sekoita marinadi ja lisää rapujen joukkoon. Anna rapujen marinoitua jää­kaapissa vähintään kaksi tuntia.
• Varrasta ravut grilli­vartaisiin. Paahda kuumassa grillissä kypsäksi kummaltakin puolelta ­muutaman minuutin ajan.

Vinkki! Kastikkeeksi sopii chilikastikkeella ryyditetty majoneesi.

Valmista herkulliset kurkkukierteet – video opastaa