Bataattilaatikko

Vierailija

n.1 kg bataatteja
2-3 dl maitoa
½ dl vehnäjauh.
2-3 rkl siirappia
½ tl kaardemummaa
½ tl kanelia
1 tl suolaa
2 rkl sitr.mehua

Pinnalle: 3 rkl korppuj.
2 rkl voita

Kuori ja lohko bataatit.Keitä n 15 min.kunnes ovat pehmeitä.Soseuta ja jäähdytä haaleaksi.
Lisää kaikki muut aineet ja sekoita hyvin.
Kaada seos voideltuun vuokaan,ripottele pinnalle korppujauhoja,voinokareita ei välttämättä tarvitse laittaa.
Paista uunin alatasolla 150 asteessa n. 1½ tuntia.
Ohjeen sain ystävältäni ja hän oli ottanut sen jostakin lehdestä.
Tehty on ja hyväksi havaittu.

Kommentit (2)

Vierailija

Onkohan bataatissa vähemmän hiilihydraatteja kuin esim. perunassa?
Mietin karppiystävällekin sopivaa tarjoilua...

Vierailija

Bataatti sis. runsaasti tärkkelystä ja sokeria,se on energisempi,kuin peruna.
Bataatissa on myös paljon ravintokuitua ja A sekä C vitamiinia.
Se on myös hyvä ,esim. sosekeittoon,vaikkapa porkkanan ja sipulin kanssa.

Uusimmat

Suosituimmat

Uusimmat

Suosituimmat