Kesäruokaa

Vierailija

Onko ruokavalionne kesällä erilainen kuin talvella? En nyt tarkoita mansikoita, herneitä ym kesän herkkuja, vaan ihan oikeaa ruokaa.
Eli syöttekö esimerkiksi kesällä enemmän tai erilaista kalaa, lihaa tai makkaraa? Mitkä ruuat kuuluvat ehdottomasti kesään, onko jotain, mikä on pelkästään talviruokaa?

Itse huomaan syöväni kesällä paljon enemmän vihanneksia, esimerkiksi kukkakaalia. Sieniä en taas jostain syystä syö, vaikka edellissyksystä on vielä pakkasessa suppiloita ja kanttarellejakin.

Sitten toiseksi en syö kesällä koskaan punaista lihaa, vaan ainoastaan kanaa. Talvella sen sijaan syön aika paljonkin possua ja nautaa.

Kommentit (8)

Vierailija

Kesällä maistuu enemmän salaatit ja kesäkeitto tuoreista vihanneksista tehtynä. Oikeastaan en syö sitä ollenkaan talvisin kun en pidä pakastevihanneksista. Lapsena viili ja talkkuna aamumuisin tai välipalana kuului ehdottomasti kesään, nyt aikuisena ei maistu enää niin hyvältä.

Ja kyllä sitä makkaraakin tulee syötyä enemmän, jos vain grillin ääreen tai leirinuotion ääreen satun, oikeaa ruokaan en niistä tee. Juomista enemmän menee siideriä ja olutta, kun terassi kutsuu. Ja ehdottomasti jäätelöä, jota kesällä syön päivittäin.

Vierailija

Kaikki tuore maistuu kesällä paremmalle kuin talvella.
Rapsakkaa jäävuorisalaattia menisi vaikka kuinka paljon, siihen paljon raastettua porkkanaa ja lisäten vihanneksia mitä mieleen tulee, kaikkea kun on saatavana. Broilerin lihaa ja kalaa lisäksi. Kuumaan aikaan tekee mieli jotakin suolaista. Ei kuitenkaan punaista lihaa.
Jos jäätelöä syö päivittäin, huomaa syksyllä hyvin painon nousseen. Kokemusta on. Itsekurin kanssa on pientä taistelua jatkuvasti. Makeasta tulee vain huono väsynyt olo. Kun alkoholia en käytä, menee makuvesiä tai vissyä, enemmän kuin talvella.

Vierailija

Raikas vesi on paras janojuoma kesälläkin. Ällöö kaikki makuvedet lisäaineineen ja poreilevat vissyt. Ilmankos teillä monilla on ilmavaivoja kun niitä porejuomia kittaatte, niin sitten pers porisee.

Vierailija

Mikä ei sovi toiselle, sopii oikein hyvin toiselle. En minä ainakaan pörise sen enempää vissystä ;-). Kivennäisvesi on hyvä kuumilla ilmoilla, jolloin hikoiluttaa enemmän kuin normaalisti.

Jäätelö päivässä (n. 150 kcal) ei nosta painoa, kun syö salaattia ja kasviksia raskaan talviruuan sijasta. Ja kesällä tulee liikuttuakin enemmän.

Vierailija

Uusista kasviksista teen usein kesällä ruokaa,joko tuoreena,erilaisiin salaatteihin,tai sitten kevyitä ruokia.
Kesäkeittoa ja kukka-ja parsakaali keitettyinä,sekaan munamaitoa ja uuniin,esimerkiksi.
Myös viili ja talkkuna kuuluu minun kesäruokaani.

Vierailija

Lainaus:

Onko ruokavalionne kesällä erilainen kuin talvella? En nyt tarkoita mansikoita, herneitä ym kesän herkkuja, vaan ihan oikeaa ruokaa.
Eli syöttekö esimerkiksi kesällä enemmän tai erilaista kalaa, lihaa tai makkaraa? Mitkä ruuat kuuluvat ehdottomasti kesään, onko jotain, mikä on pelkästään talviruokaa?

Itse huomaan syöväni kesällä paljon enemmän vihanneksia, esimerkiksi kukkakaalia. Sieniä en taas jostain syystä syö, vaikka edellissyksystä on vielä pakkasessa suppiloita ja kanttarellejakin.

Sitten toiseksi en syö kesällä koskaan punaista lihaa, vaan ainoastaan kanaa. Talvella sen sijaan syön aika paljonkin possua ja nautaa.


Ei ole, aivan samanlainen kuin muulloinkin, eli monipuolinen, oluttakaan ei ryystetä terasseilla, eikä käristetä makkaraa grillissä barbaarien ja moukkien hommaa!

Vierailija

Lainaus:

Uusista kasviksista teen usein kesällä ruokaa,joko tuoreena,erilaisiin salaatteihin,tai sitten kevyitä ruokia.
Kesäkeittoa ja kukka-ja parsakaali keitettyinä,sekaan munamaitoa ja uuniin,esimerkiksi.
Myös viili ja talkkuna kuuluu minun kesäruokaani.

Kesäkeittoa voi tehdä nykyään talvellakin ei etelästä tuodut ruoka tarvikkeet ole sen myrkyllisempiä, eihän siellä olisi enää elossa ketään jos näin olisi.

Vierailija

Nyt kun saa kotimaisia kasviksia ja vihanneksia, niitä tulee kyllä syötyä paljonkin.

Tein kokeeksi kesäkurpitsalasagnea, olikin ennakkoasenteestani huolimatta niin hyvää, että teen varmasti toisenkin kerran vielä tänä kesänä.

Uusimmat

Suosituimmat

Uusimmat

Suosituimmat