Terveysvaikutteiset kasvikset

Vierailija

Kurkku

Kurkku on merkittävä K1-vitamiinin lähde. Se tyydyttää 11 prosenttia päivän K1-vitamiinitarpeesta. K1 muuttuu suolistossa osittain K2-vitamiiniksi, joka vähentää verisuonikalkkeja ja vahvistaa luustoa. Menopaussi-ikäisillä K2 vähentää yhdessä D3-vitamiinin kanssa oleellisesti osteoporoottisia murtumia luustossa.

Kommentit (3)

Vierailija

Pari päivää sitten minulle kerrotiin, että sappivaivoista kärsivä ei saa syödä kurkkua muuten kuin kuorittuna.
Onko tietoa väittämästä?

Vierailija

Kyse ei ole siitä, saako syödä vai ei. Sappivaivainen voi syödä kaikkea mikä ei aiheuta oireita. Kurkku on hyvin monilla sappisairailla ongelmallinen. Jos et saa oireita, anna mennä.

Vierailija

Avokado!
Avokadolla on erityinen kyky suojata maksaa eri myrkkyjen haitallisilta vaikutuksilta. Avokadon on todettu myös estävän syöpäsolujen kasvua ja leviämistä.

Uusimmat

Suosituimmat

Uusimmat

Suosituimmat