Vierailija

Kurkku

Kurkku on merkittävä K1-vitamiinin lähde. Se tyydyttää 11 prosenttia päivän K1-vitamiinitarpeesta. K1 muuttuu suolistossa osittain K2-vitamiiniksi, joka vähentää verisuonikalkkeja ja vahvistaa luustoa. Menopaussi-ikäisillä K2 vähentää yhdessä D3-vitamiinin kanssa oleellisesti osteoporoottisia murtumia luustossa.

Kommentit (3)

Pari päivää sitten minulle kerrotiin, että sappivaivoista kärsivä ei saa syödä kurkkua muuten kuin kuorittuna.
Onko tietoa väittämästä?

Kyse ei ole siitä, saako syödä vai ei. Sappivaivainen voi syödä kaikkea mikä ei aiheuta oireita. Kurkku on hyvin monilla sappisairailla ongelmallinen. Jos et saa oireita, anna mennä.

Avokado!
Avokadolla on erityinen kyky suojata maksaa eri myrkkyjen haitallisilta vaikutuksilta. Avokadon on todettu myös estävän syöpäsolujen kasvua ja leviämistä.

Suosituimmat

Uusimmat

Latest

Suosituimmat