Vierailija

Löytyisköhän hyvää ohjetta ohraleipään? Tarkoitan sellaista korkeampaa versiota, ei ohutta lituskaa kuten perunarieska..

Kommentit (4)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Lainaus:

Löytyisköhän hyvää ohjetta ohraleipään? Tarkoitan sellaista korkeampaa versiota, ei ohutta lituskaa kuten perunarieska..

Äitini leipoi aivan ihanaa ohraleipää. Jauhot tuli oman pellon viljasta. Oli erinomainen leiväntekijä, näin kommentoivat lähiseudun ihmiset eli mm. eräs naapurin isäntämies. Silloin oli näet tapana viedä silloin tällöin lämpimäisleipää naapureille.
Ei ole reseptiä antaa , olen leiponut perinteistä ohraleipää vain äidin apuna. Reseptiä ei silloin tarvittu, taito oli opittu.

Lainaus:

Löytyisköhän hyvää ohjetta ohraleipään? Tarkoitan sellaista korkeampaa versiota, ei ohutta lituskaa kuten perunarieska..

Joissian perinneruokakeittokirjoissa on varmaan resepti.Tai vanhemmissa peruskeittokirjoissa.

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Suosituimmat