Mikä on suhteesi valkosipuliin?

Seuraa 
Liittynyt19.8.2015

Minulla suhde valkosipuliin on kiihkeän intohimoinen.
Jos vain olisi mahdollista niin käyttäisin sitä ruoanlaitossa alkuruoista jälkiruokiin asti.
Mies vain ei sen mausta erikoisemmin pidä joten hän kokee hajuhaitan ongelmalliseksi.
Siksi järjestänkin itselleni hemmottelupäiviä jolloin vetäydyn vierastaloomme.
Seuranani vain koirat ja kahden litran ämpäri tuhtia ja tanakkaa valkosipulidippisoosia.
Elän muutaman päivän dippaamaalla taffeleita soosiin, eli elän roskaruualla niinkuin joku voisi sanoa.
Haisen kuin menninkäismuori ja miehen kanssa polkumme kohtaavat vain satunnaisesti pihamaalla.

Minulla on muutama henkiystävä jotka myös nauttivat holtittomasti ja hillittömästi valkosipulista.
Pidämme joskus omia yksityisiä valkosipulifestareitamme.
Ukko kulta lähetetään kaupunkiin ja polkaisemme bileet käyntiin.
Silloin mökissä leijuu niin vahva valkosipulin tuoksu/haju että heikonpaa ihan pyörryttää!

Sivut

Kommentit (28)

Vierailija

I love it!

Käytän paljon valkosipulia ruoissa - ei sentään jälkiruoissa.
Kun tulee meidän taloon sisään, tuntuu voimakas valkosipulin tuoksu kuulemma, jos ruoka on valmistumassa.
Koko ruokataloutemme pitää valkosipulista joten ei mitään ongelmaa tuoksun eikä maun kanssa.Sana koskee ystäviä ja useimpia niitä , joita kutsumme päivällisille.
Saila

samettiruusu
Seuraa 
Liittynyt24.8.2015

Valkosipuli on maukas luonnon antibiootti.Tosin suhteeni siihen ei ole himokas,mutta kohtuudella käytän sitä usean ruoan maustamiseen.
Tavallisen- ja valkosipulin sekoituksesta saa mainioita grillissä haudutettuja nyyttejä.Sekaan ruokaöljyä,suolaa ja mausteita.Ovat maistuvaisia uusien perunoiden,sillin ja voin seuralaisena.(+liha/kala,salaatti)
Mieheni pitää myös valkosipulista ja kaikki lapset perheineen.

Vierailija

Oi, rakastan valkosipulia, melkeimpä himoitsen.
Jotain antibioottisia ainesosia siinä täytyy olla. Ei iske flunssat ei köhät.
Ja ruuassa se antaa verrattoman aromin.
Syksyisin ostan 2-4 kg tuoretta valkosipulia, kiehautan kynnet, kuorin ja laitan pikku purkkeihin
erilaisiin mauste/yrttiliemiin. Suosikki on hunaja/brändisekoitus, kenties ripaus shiliä mukaan.

Hyvä resepti, minusta. Öljyä pannuun, kolme . neljä valkosipulinkynttä, murskataa veisellä 3-4 tomaattia
Muutaman minuutin pyörittely pannulla, ehkä mauste/mustapippuria, nam, nam. Jos pannulle jotain
jää, ne voi lisätä salaattiin.

Lm

Vierailija

Valkosipuli on jotenkin itsestäänselvyys. Mitähän elämä olisi ilman sitä? Aika pliisua ilmeisesti.

Vierailija

Lainaus:

Valkosipuli on jotenkin itsestäänselvyys. Mitähän elämä olisi ilman sitä? Aika pliisua ilmeisesti.

Jäi pois nimmari eli
Saila

Vierailija

Valkosipulia ehdottomasti pitää saada maustamaan melkeinpä mitä ruokaa tahansa, jälkiruokiin en ole kokeillut. Johtuneeko valkosipulin käytöstä että flunssat ovat pysyneet loitolla. Hajuhaitta on sitten kanssaihmisten ongelma, itsehän sitä ei enää huomaa kun käyttää jatkuvasti.

La mer
Seuraa 
Liittynyt24.8.2015

Tuolla jo edellä kerroin olevani valkosipulin ystävä, valkosipuli on salarakkaani - toisaalta vaikea salata.
Kesällä on taas valkosipulifestarit Keravalla, markkinatapahtuma
valkosipulin ystäville. Viime kesänäkin siellä kävin, kovasti vaan
on hinnan kiroissa valkosipulituotteet ja tuorekin valkosipuli
maksoi 25-30 euroa kilo, kallista. Virosta torilta saa hyvää kynslaukkaa
8-10 euroo kilo. Joten sieltä teen ostokseni talven varalle.
Naatitaan valkosipulista ja pysytään terveenä.

Vierailija

Meidänkin perheessä on rakkaus-suhde valkosipuliin.
Nuorimmatkin ovat oppineet käyttämään valkosipulia reilusti. Eivät ole sairastelleet, joten ennaltaehkäisevänä lääkkeenäkin tätä sipulia voi käyttää.

Vierailija

Voi kamala!
Minä en voisi tulla lähellekään sinun huusholliasi, voin oikeesti pahoin valkosipulin hajusta enkä voi sitä yhtään syödä sairastumatta. Bussissa joudun vaihtamaan paikkaa, jos lähelle tulee valkosipulia hönkäilevä kanssamatkustaja.

Elle

Vierailija

Ihana valokosipuli! Mutta Kiinalaisessa on jotakin eroa Italialaiseen tai Espanialaiseen?
Oletteko kuinka laittaneet merkille mitkä ne erot olisivat.
Siis melken ruoka kuin ruoka tarvitsee valkosipulia, joskun vain kynnen, joskus monta enemmän.,
Herkkuani on broileriruoka joka on terästetty mustapippurilla, garrymausteella, gurkumalla, paprikalla, punasipulilla ja runsaalla valkosipulilla, hyvää, niin hyvää.v.

Vierailija

Lainaus:

Voi kamala!
Minä en voisi tulla lähellekään sinun huusholliasi, voin oikeesti pahoin valkosipulin hajusta enkä voi sitä yhtään syödä sairastumatta. Bussissa joudun vaihtamaan paikkaa, jos lähelle tulee valkosipulia hönkäilevä kanssamatkustaja.

Elle

Näin se menee.
Makuasioista ei voi kiistellä.
Yks tykkää äidistä, toinen tyttärestä - minä meidän mummosta...

Lm

Vierailija

Lainaus:

Ihana valokosipuli! Mutta Kiinalaisessa on jotakin eroa Italialaiseen tai Espanialaiseen?
Oletteko kuinka laittaneet merkille mitkä ne erot olisivat.
Siis melken ruoka kuin ruoka tarvitsee valkosipulia, joskun vain kynnen, joskus monta enemmän.,
Herkkuani on broileriruoka joka on terästetty mustapippurilla, garrymausteella, gurkumalla, paprikalla, punasipulilla ja runsaalla valkosipulilla, hyvää, niin hyvää.v.

Ostan aina Stockalta italialaista valkosipulia. Sitä saa luontaistuoteosastola herkussa. Kiinalaiset epäilyttävät siellä olevan kaikenlaisen saastan takia. Hinta on tietysti kalliimpi. Puhtaus on avainsana italialaisen puolesta.
Laitan valkosipulia myös kanaruokiin useimmiten, riippuu nyt mitä muista makuja ruokaan tulee.
Saila

Vierailija

Mileestäni valkosipuli ei tuoksu kun se on kuumennetussa ruoassa. Raakana en sitä koskaan syö juuri tuoksun takia.

Sivut

Uusimmat

Suosituimmat

Uusimmat

Suosituimmat