Muistatko nämä juustoiset retroherkut? 3 x kasarin parhaat reseptit
klo 16:27 | 14.4.2016
Paljon juustoa. Siinäpä yhteinen tekijä 1980-luvun suolaisille herkuille. Kokosimme parhaat retroreseptit yhteen. Sitten vaan kokeilemaan!Lue koko juttu
Muistan äitini tehnee joskus 80-luvun alussa kuntoilijan vuokaa. Olisko kellään siihen reseptiä? Siinä oli muistaakseni perunaa, purjoa ja olisko ollut sulatejuustoa. Kaitpa sen noista kasaan saisi ilman reseptiäkin, mutta muistaakos kukaan tätä retroruokaa?
Minun suosikkiruokani oli joskus 'Pulkonkosken paremmat potaatit'. Onhan se hyvää vieläkin. Siihen laitettiin perunaviipaleita, kerroksittain valkosipulia, purjoa , suolaa, pippuria ja pidettiin uunissa puolitoista tuntia. Kermavesiseos teki sen pehmeäksi. Vähän ennen uunista ottamista päälle laitettiin Auramurua, siis homejuustoa. Kyllä oli herkulista!