Hei, ihan vain varmistukseksi: onko tuo "pussi" kuivahiivaa nyt se perinteinen 11 g:n Sunnuntai/Pirkka/tms. pussi vai Lidlin 7 g:n pussi?
Tällä on iso ero taikinan toimivuuden kannalta, ja kun molemmat pussitkkoot ovat yleisesti monien käytössä niin olisi parempi ilmoittaa kuivahiivan määrä joko grammoina tai teelusikoina niin ei tulisi sekaannuksia...tai vähintäänkin muodossa "1 pss (11 g) kuivahiivaa".
Meni kerran itsellä leipomus pieleen kun ohjeessa luki "1 pussi" ja sattuikin olemaan Lidlin kuivahiivaa ja sitä olisi pitänyt käyttää 1,5 pussia...mutta ei silloin tullut mieleenkään että pusseja on erikokoisia. Jäi leipomus lättänäksi. :)
Hei, ihan vain varmistukseksi: onko tuo "pussi" kuivahiivaa nyt se perinteinen 11 g:n Sunnuntai/Pirkka/tms. pussi vai Lidlin 7 g:n pussi?
Tällä on iso ero taikinan toimivuuden kannalta, ja kun molemmat pussitkkoot ovat yleisesti monien käytössä niin olisi parempi ilmoittaa kuivahiivan määrä joko grammoina tai teelusikoina niin ei tulisi sekaannuksia...tai vähintäänkin muodossa "1 pss (11 g) kuivahiivaa".
Meni kerran itsellä leipomus pieleen kun ohjeessa luki "1 pussi" ja sattuikin olemaan Lidlin kuivahiivaa ja sitä olisi pitänyt käyttää 1,5 pussia...mutta ei silloin tullut mieleenkään että pusseja on erikokoisia. Jäi leipomus lättänäksi. :)
Hei, kiitos hyvästä kysymyksestä. Reseptin pussi tarkoittaa 11 gramman kuivahiivapussia. Terveisin Pia Hyvönen ET-lehden toimitus
Tohtori sano että pitää silmät kunnossa. Onko asialle mitään luotettavaa tutkimusta
Voi, voi! Silmänruokaa ei ole leipojan käsi meille antanut.