Naapurini väittää, että kihti­potilas voi syödä muikkuja ja muitakin kihdissä kiellettyjä ruoka-aineita, jos samalla juo maitoa. Onko se totta?
Kalankipeä Kauko 

Ei naapuri aivan väärässä ole. Kihtikohtaus johtuu siitä, että virtsahappo eli uraatti kitey­tyy niveleen ja nivel tulehtuu. Maidossa, ainakin käsittelemät­tömässä, on tiettyä happoa, joka lisää virtsahapon eritystä virtsaan, mikä vähentää kihti­kohtauksen vaaraa.

Vaikutus ei kuitenkaan ole kovin suuri ja juotavan maidon määrän pitäisi olla melkoinen, joten maidolla ei kalantuskaa paranneta. Kihtiä potevan täytyy toistaiseksi tyy­tyä kaloihin, joista nahkan voi nylkeä. Kalan nahassa ovat ne puriineiksi sanotut aineet, joita kihtipotilaan nivelet eivät siedä.