Naapurini väittää, että kihtipotilas voi syödä muikkuja ja muitakin kihdissä kiellettyjä ruoka-aineita, jos samalla juo maitoa. Onko se totta?
Kalankipeä Kauko
Ei naapuri aivan väärässä ole. Kihtikohtaus johtuu siitä, että virtsahappo eli uraatti kiteytyy niveleen ja nivel tulehtuu. Maidossa, ainakin käsittelemättömässä, on tiettyä happoa, joka lisää virtsahapon eritystä virtsaan, mikä vähentää kihtikohtauksen vaaraa.
Vaikutus ei kuitenkaan ole kovin suuri ja juotavan maidon määrän pitäisi olla melkoinen, joten maidolla ei kalantuskaa paranneta. Kihtiä potevan täytyy toistaiseksi tyytyä kaloihin, joista nahkan voi nylkeä. Kalan nahassa ovat ne puriineiksi sanotut aineet, joita kihtipotilaan nivelet eivät siedä.