Valkosipulin ryydittämät uunipaistinperunat käyvät hyvän salaatin kanssa ateriasta.
2 annosta
2 suurta perunaa
merisuolaa
oliiviöljyä
runsaasti kuorittuja valkosipulinkynsiä
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Siivuta perunat pitkulaisiksi. Esikeitä perunoita noin 7 minuuttia suolatussa vedessä.
- Kuivaa perunat ja nosta uunipellille leivinpaperin päälle. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla. Lisää joukkoon valkosipulinkynnet kokonaisina.
- Paista uunissa 20–25 min, kunnes perunat ja valkosipulit ovat kauniin ruskeita.
- Pullauta valkosipulin pehmeä sisus ulos rapeasta kuoresta.
- Kokoa perunoiden ja valkosipulien kylkeen maukas salaatti suosikkivihanneksistasi. Raejuusto, kalkkunaleike tai tofu tuo salaattiin lisää ruokaisuutta, mutta vähän kaloreita.
Sisältö jatkuu mainoksen jälkeen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa meitä Facebookissa
