Kuva Sami Repo
Kuva Sami Repo

Tämän herkullisen kesälohen voi valmistaa grillissä parila­levyllä tai alumiinivuoassa.

4–6 annosta

noin 800 g:n lohifilee
1 ½ tl suolaa
¾ dl tummaa siirappia
1 tl savustettua paprikajauhetta
3 rkl seesaminsiemeniä
 

  • Hiero suola fileen pintaan. Sekoita siirapin joukkoon savustettu paprika ja sivele seos kalan pintaan. Ripottele päälle seesaminsiemeniä.
  • Kypsennä lohi grillissä parila­levyllä tai alumiinivuoassa noin 20 minuuttia eli kunnes kala on mehevän kypsää.

Lue myös: Kaukomaiden maistuvimmat reseptit kesägrillaamiseen