ET-lehti kysyi lukijoiltaan parhaita juhlatarjottavia. Tämä suussasulava ja helppo resepti osallistui Parasta sukupöytään -kilpailuun.

20 palaa

125 g voita
1 kananmuna
1 ½ dl sokeria
4 ½ dl vehnäjauhoja
2 ½ tl leivinjauhetta
2 tl kardemummaa
1 ½ dl rusinoita
1 dl maitoa

Katso 10 parasta piirakkareseptiä tästä.

Pintaan

1 kananmuna
mantelilastuja
raesokeria

• Sulata voi. Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe. Yhdistä kaikki aineet keskenään.
• Nostele lusikalla taikinaa kranssin muotoon leivin­paperilla vuoratulle pellille. Huomioi, että kranssi laajenee paistuessaan.
• Voitele kranssi munalla ja koristele pinta mantelilastuilla ja raesokerilla.
• Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Parhaat kakut juhliin x 10