Kermaviilikastike
1 prk (200 g) kermaviiliä1 rkl sitruunamehua2 tl sokeria tai hunajaa2 rkl kurkkua pieninä kuutioina½ makeaa omenaa kuutioina1 pieni kesäsipuli hienonnettuna2 sipulinvartta hienonnettunasuolaa ja mustapippuria
Kaada kermaviili kulhoon ja sekoita siihen muut ainekset, jätä koristelua varten hienonnettua sipulinvartta.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarkista maku.