Peruna-palsternakkamuhennos
8 jauhoista perunaanoin 200 g:n pala palsternakkaa4 valkosipulinkynttänoin 4 dl kevytmaitoa¼ dl juoksevaa margariiniasuolaa
Kuori ja lohko perunat, palsternakka ja valkosipulinkynnet.
Keitä pehmeiksi. Valuta vesi ja soseuta. Lisää kuumennettu maito, margariini ja suola.
Sekoita notkeaksi ja tarjoa jänispadan lisäkkeenä.
