Jos seleeni ei vielä kuulu päivittäiseen ruokavalioosi, tilanne on syytä korjata.

Ravitsemusneuvottelukunta nosti viime vuonna seleenisuositusta kymmenen mikrogrammaa. Naisten on syytä saada seleeniä 50 ug vuorokaudessa ja miesten 60 ug.

Turvallisen saannin yläraja on neuvottelukunnan mukaan 300 mikrogrammaa vuorokaudessa.

Seleenin tärkeimpiä lähteitä ovat liha ja lihavalmisteet, maito ja maitovalmisteet sekä täysjyvävilja.

Seleeni on kilpirauhaselle elintärkeää. Sitä tarvitaan jo normaaliin toimintaan, mutta erityisesti laiskan kilpirauhasen toiminnassa seleenin osuus on merkittävä. Monilla kilpirauhasen vajaatoiminnasta kärsivillä on seleenin puutosta.

Jo muutamalla parapähkinällä voi korvata seleenivajeen, ellei ole allerginen pähkinöille. Hyviä seleeniruokia on toki muitakin.

10 parasta seleenin lähdettä

1. Parapähkinä 1900 µg / 100 grammaa

2, Munuainen 135 ug / 100 grammaa

3. Tonnikala, vedessä 78 ug / 100 grammaa

4. Anjovis 68 ug / 100 grammaa

5. Seesaminsiemen 49 ug / 100 grammaa

6. Naudan maksa 46 ug / 100 grammaa

7. Savustettu siika 45 ug / 100 grammaa

8. Korvasieni 39 ug / 100 grammaa

9. Poronliha 35 ug / 100 grammaa

10. Lohifilee 30 ug / 100 grammaa
Lähde: Fineli