1 patonki200 g vuohenjuustoa3 rkl pestoa tai sinappia(pinjan- tai auringonkukansiemeniä)hunajaa tai vaaleaa pöytäsiirappia

Leikkaa leipä viipaleiksi ja sivele ne sinapilla tai pestolla. Viipaloi juusto ja nosta joka leivälle viipale. Ripota pinnalle siemeniä ja valuta lopuksi päälle ohuita hunaja- tai siirappiviiruja.

Pane leivät kuumaan uuniin tai grilliin 5–10 minuutiksi, jotta juusto hieman ruskistuu pinnalta.