Broilerinkoivet saavat mehevyyttä omenasiideristä.

800 g maustamattomia broilerinkoipia
2 rkl öljyä
2 sipulia
2 omenaa
3 dl vettä
1 prk (170 g) herkkusieniä
1 palko tuoretta chiliä
12 valkopippuria
1 tl rosmariinia
3 laakerinlehteä
1 rkl siirappia
1 ½ tl suolaa
(2 dl kuivaa omenasiideriä)

  • Ruskista broilerinkoipien pinta öljyssä. Lisää lohkotut sipulit ja omenat pataan ja kuullota muutama minuutti.
  • Lorauta vesi, lisää herkkusienet ja pilkottu chili sekä mausteet.
  • Hauduta broileripataa kannen alla noin 45 minuuttia. Tarkista, ettei ruoka kuivu. Lisää nesteeksi siideriä tai vettä. Maista ja mausta tarvittaessa.
Sisältö jatkuu mainoksen jälkeen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla