Viikon ruuat 60 eurolla + parhaat reseptit

Voi ei, taas tuli tehtyä liikaa ruokaa!

Eikä millään tahtoisi heittää rippeitä haaskuuseen.

Vastedes pienen talouden ruoka­pulmat ovat tipotiessään, sillä löydät sinkkutalouksiin räätälöityjä ohjeita lehdestämme. Reseptit laatii ruoka­toimittajamme Christina Aaltio.

– Sinkkutalouksissa aterioilta halutaan samoja asioita kuin isommissakin ruokapöydissä. Ruuan on oltava hyvää, terveellistä ja yllätyksellistä. Moni lukijamme toivoo myös saavansa klassikkoruokiin uusia vivahteita, Christina sanoo.

Ja lista kädessä kauppaan, niin heräteostokset unohtuvat.

Kerro Christinalle: Mikä on suurin ongelma sinkun ruokataloudessa?

Jauhoja, ryynejä, rasvoja ja maitoa on yleensä jokaisella kaapissaan. Viikkolistan hintoihin on kuitenkin laskettu kaikki aterioihin sisältyvät ainekset.

– Listalla olevat leivät ja sämpylät on ostettu kaupasta. Lisäsäästöä saat leipomalla ne itse, Christina vinkkaa.

Maanantai

• Tuorepuuro, pakaste­mustikoita ja nokare hunajaa.
• Lohisalaatti edellisen päivän uunilohesta.
• Tuoreherne­keitto ja pipar­juuri­jugurtti.
• Iltatee ja rukiinen kalkkunaleipä.
• Yhteensä 7,50 euroa

Tiistai

• Kaurapuuroa ja mehukeittoa.
• Lounaaksi mukaan edellisen päivän keittoa, rukiinen karjalan­piirakka ja hedelmä.
• Juurespyttipannu ja chilikermaviili.
• Iltatee ja juusto­sämpylä.
• Yhteensä 7 euroa

Tärkeää! Lukijoiden vinkit – "Näin säästän ruokalaskussani x 25"

Keskiviikko

• Luonnonjugurttia, omenaraastetta, pähkinöitä ja kanelisokeria.
• Mukaan juurespytti­pannulla ja fetalla täytetty tortilla ja vihersalaatti.
• Kalkkunapihvi, täys­jyväkuskus ja hunaja­haudutettuja porkkanoita.
• Iltatee ja kasvis­täytteinen sämpylä.
• Yhteensä 9,10 euroa

Torstai

• Maitokahvi, juustoa ja kokojyväpaahtoleipää sekä appelsiini. 
• Mukaan kuskussalaatti edellisen päivän kuskusista.
• Chorizo-ratatouille.
• Iltatee ja avokadoleipä.
• Yhteensä 9,70 euroa

Perjantai

• Ruispuolukkapuuro ja lasi maitoa.
• Tomaattikeitto ja ruisleipää. Valmista keitto ratatouillesta jääneestä tomaattimurskasta.  
• Kahvi ja voisilmäpulla.
• Lämpimät voileivät ja vihersalaatti.
• Yhteensä 5,60 euroa

Katso: Näin pärjään 1 000 eurolla/kk – eläkeläisten parhaat ohjeet

Lauantai

• Maitokahvi, hedelmä­salaatti ja täytetty sämpylä.
• Uuniperuna ja savu­lohitäyte.
• Kahvi ja pala omena­piirakkaa. 
• Iltatee ja rucola-munakoisopitsa.
• Yhteensä 10,60 euroa

Sunnuntai

• Maitokahvi, greippi ja hunajaa sekä paahto­leipää ja leikkeleitä.
• Mozzarella-tomaatti­­frittata ja vihersalaatti.
• Porkkana-karde­mummasose­keitto ja ruisleipä.
• Iltatee, pilkottuja kasviksia, leikkeleitä ja ruisleipää.
• Yhteensä 10,50 euroa