Tee itse: Jouluinen konjakkisinappi
Joulukinkun mausteeksi sopii itse tehty konjakkisinappi. Se on myös oiva joululahja!
1,5 dl sinappijauhetta
2–2,5 dl ruokakermaa
2 munaa
1 dl hunajaa
1 rkl viinietikkaa
2–3 rkl konjakkia
- Sekoita sinappijauhe, kerma, munat ja hunaja kattilassa. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi.
- Anna jäähtyä. Mausta etikalla ja konjakilla.
Lue myös:
