Juotko raakamaitoa – älä tee tätä kohtalokasta virhettä

Kuumentamaton raakamaito voi sairastuttaa myös terveen aikuisen, tutkimus kertoo.

Lue myös: Onko täysmaito luonnollisempaa kuin rasvaton?

Kuumennusta on suositeltu erityisesti, jos raaka­maitoa tarjotaan lapsille, vanhuksille, raskaana oleville tai vastustuskyvyltään heikentyneille henkilöille. Tietyt bakteerit lisääntyvät myös jääkaappi­lämpötilassa parissa päivässä niin, että ne voivat aiheuttaa sairastumisen.

Tutkittu maito oli peräisin tiloilta, joissa tuotanto oli lainsäädännön mukaista.

Lähde thl.fi