THL:n ravitsemusasiantuntija Heli Reinivuo vastaa lukijoidemme kysymyksiin etlehti.fi:ssä.

Kiinankaalissa on nitriittiä, lehtikaali ei maistu ja keräkaali ärsyttää suolta. Vihanneshyllyt ovat kaaleja pullollaan ja edullisiakin ovat – paitsi tuo muodikas lehtikaali.

Onko kaali niin epäterveellistä kuin joskus väitettiin?

– Kaalilaatikkoa

Sisältö jatkuu mainoksen jälkeen

Asiantuntijan vastaus:

On totta, että kaalit voivat aiheuttaa herkkävatsaisille ikäviä oireita, kuten turvotusta, ilmavaivoja ja vatsakipuja.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

"Kaalit voivat aiheuttaa herkkävatsaisille ikäviä oireita."

Jos näin tapahtuu, voi kaalit korvata muilla kasviksilla.

Kaalin poisjättäminen ruokavaliosta ei aiheuta puutoksia, jos ruokavalio sisältää kasviksia, hedelmiä ja marjoja.

H.R.

Kysy mitä tahansa ravitsemuksesta

Kysy meiltä terveydestä, ravitsemuksesta, seksistä, lakiasioista, puutarhanhoidosta ja antiikista.

Lähetä oma kysymyksesi asiantuntijalle täältä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla