noin 20 kpl 4 dl erikoisvehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta ½ tl suolaa 1 rkl vaniljasokeria 2 rkl sokeria 3 munaa 4 dl maitoa 1 dl kivennäisvettä 50 g voita

Yhdistä kuivat aineet. Sekoita munat, maito ja kivennäisvesi kulhossa. Lisää kuiva-aineseos ja vatkaa tasaiseksi. Lisää lopuksi sulatettu voi. Anna taikinan
turvota jonkin aikaa ennen vohveleiksi paistamista.

Kuumenna vohvelipannu ja voitele kevyesti voilla. Kun pannu on kuuma, lisää sopivasti taikinaa. Paina kansi kiinni ja anna vohvelin paistua kauniin vaaleanruskeaksi. Pidä vohvelit lämpiminä esimerkiksi alumiinifolion alla.

Tarjoa hillon ja halutessasi myös kermavaahdon kanssa.