Tarjoile avokadokuskus vaikkapa herkullisten mantelikanapyöryköiden kyytipoikana tai nauti sellaisenaan.

4 annosta

3 dl haudutettua täysjyväkuskusta
2 tomaattia
1 avokado
1 rkl oliiviöljyä
2 rkl sitruunamehua
½ dl silputtua minttua
¼ tl mustapippuria myllystä
½ tl suolaa

  • Valmista kuskus paketin ohjeen mukaan. Anna kuskuksen jäähtyä.  
  • Halkaise tomaatit ja koverra pois vetiset siemenet. Kuutioi tomaattiliha. Halkaise avokado, poista kivi ja kuutioi hedelmä. Purista avokadojen päälle sitruunaa. Silppua minttu.
  • Sekoita kaikki ainekset hellästi yhteen ja mausta pippurilla ja suolalla.
Sisältö jatkuu mainoksen jälkeen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla