Parhaat tärpit Saksan olutparatiisiin
Vanhat kaunottaret ovat hienosti esillä BMW-maailmassa.
Vanhat kaunottaret ovat hienosti esillä BMW-maailmassa.

München on FC Bayernin, BMW:n ja Hofbräun kotikaupunki, joka huokuu äijämeininkiä.

  • 1. Juoma: Trink,trink, Brüderlein

Joka syksy kuutisen miljoonaa oluen ystävää kokoontuu Theresia-niitylle maailman mahtavimpaan ­sadonkorjuujuhlaan. Oktoberfestin oluthanat aukeavat Münchenin ylipormestarin ”Tappi on avattu ” -tervehdyksellä. Kahden viikon aikana juomaa lorisee kolpakoihin 7,5 miljoonaa litraa. Litran Maß-tuoppi maksaa 10 euroa.

Tuhansien olutmerkkien joukossa yksi legendaarisimmista on Baijerin herttuan aloitteesta yli 400 vuotta sitten syntynyt Hofbräu. Hofbräuhaus, oluen nimikkohalli, on sijainnut Münchenin keskustassa nykyisellä paikallaan vuodesta 1897. Se on eittämättä yksi kaupungin suosikkikohteista. Ruuhka­päivinä lähes 30 000 vierasta nauttii hurlumhei-tunnelmasta. Rakennuk­sella on myös synkeä menneisyytensä: se toimi jonkin aikaa kansallissosialistien päämajana.

Olutkellareita ja -puutarhoja: Hofbräuhaus, Platzl 9, Augustiner-Keller, Arnulfstrasse 52, Löwenbräukeller, Stiglmaierplatz ja Chinesischer Turm, Englisher Garten.
oktoberfest.de

Hofbräuhausin tunnelma on mutkaton ja rento.
Hofbräuhausin tunnelma on mutkaton ja rento.
  • 2. Autot: Bemareita tornadossa

Vuonna 2007 Olympiapuistoalueelle nousi hätkähdyttävä wow-arkkitehtuuriluomus BMW-Welt, automerkin uutuuksien näyttelytila. Hulppea teräs-ja lasitornado valikoitui voittajaksi 275 kilpailutyön joukosta.

Autoista kiinnostuneelle BMW-Maailma on megaluokan elämys. Paikasta on tullut Baijerin suosituin vierailukohde vuosittaisen vierailijamäärän noustua kolmeen miljoonaan kävijään. Täällä on mahdollisuus tutustua erilaisten kokemusten ja näyttelyiden kautta BMW:n autojen nykytuotantoon. Näyttelytilojen lisäksi rakennuksesta löytyvät uusien autojen luovutuspaikka, BMW-myymälä, työpajoja, neljä ravintolaa ja tehdas, jossa valmistuu noin 200 000 autoa vuodessa. Pääsy huippusuositulle tehdaskäynnille on varattava hyvissä ajoin. Viereinen BMW-museo esittelee kattavasti automerkin satavuotisen historian. Vanhojen autojen kokoelma koostuu todellisista helmistä.

BMW-Welt, ilmainen sisäänpääsy, museolippu 12 e.
Tehdaskäynnit on tilattava hyvissä ajoin.
bmw-welt.com

  • 3. Historia: Kotkanpesän korkeudella

München kärsi valtavia vahinkoja pommituksissa. Yksi harvoista Hitlerin ajan säilyneistä monumenteista on ­Kehlstein-vuoren huipulle, ­1 834 metrin korkeuteen rakennettu Kotkanpesä, puolueen lahja 50-vuotiaalle Hitlerille.

Graniittilinnan taustalla kohoavat Berchtesgadenin lumihuippuiset Alpit ja alhaalla kimmeltää Königssee. Obersalzbergissa sijaitsevassa dokumentaatiokeskuksessa esitellään alueen natsimenneisyyttä.

Kotkanpesään pääsee vain erikoismoottoreilla ja -jarruilla varustetuilla busseilla, jotka lähtevät dokumentaatiokeskuksesta.

6,5 kilometriä pitkä ja neljän metrin levyinen tie hakattiin monin paikoin vuoren ulkoseinämään. Reitille on louhittu viisi tunnelia ja rakennettu yksi neulansilmämutka.

Tie loppuu 124 metriä ennen huippua, josta jatketaan tunnelia pitkin vuoren sisään. Viimeinen nousu tehdään pramealla, peilein ja vihrein nahkaistuimin varustetulla hissillä. Haasteellista serpentiinitietä oli rakentamassa kaikkiaan 3 000 miestä yli vuoden ajan.

Kehlsteinhaus 160 km Münchenista. Juna päärautatieasemalta.
kehlsteinhaus.de
obersalzberg.de

  • 4. Jalkapallo: Legendat kunniagalleriassa

Baijerilaiset osaavat juhlia myös urheilukatsomoissa. Münchenin ylpeys on Bundesliigassa pelaava FC Bayern München. Saksan kaikkien aikojen menestyksekkäimmän jalkapalloseuran taival tähtiin alkoi vuonna 1900. Toistaiseksi voitokkain pelivuosi on ollut 2013, jolloin seura kahmi Bundesliigan, Mestareiden liigan ja seurajouk­kueiden MM-tittelit.

Huippumoderni Allianz Arena hehkuu peli-iltoina punaisena tai sinisenä sen mukaan, pelaako siellä Bayern München vai TSV 1860. Kaupungin vanhin futisseura, ”1860”, oli toinen Allianzin osakkaista, kun areenahankkeeseen ryhdyttiin vuonna 2002, mutta se joutui myymään osuutensa rahavaikeuksien vuoksi FC Bayernille.

FC Bayernin kotipelejä seuraa aina täysi katsomo eli 69 900 henkilöä. Futispyhättöön suuntaavat nekin, jotka eivät pääse osallisiksi itse otteluista. Seuran kunniakkaaseen menneisyyteen voi perehtyä opastetuilla areenakierroksilla ja FC Bayernin seuramuseossa. Museo on taltioinut huolella seuran historiaa aivan viime aikoihin asti. Fanikaupassa voi tehdä ostoksia ja Paulaner-biergartenissa nauttia baijerilaisista herkuista.

Areenalle vie metrolinja U6 keskustasta Marienplatzin asemalta, poistumispysäkki Fröttmaning.
allianz-arena.de

  • 5. Ruoka: Makkaraa ja rinkeliä maha täyteen

Panimokulttuurin lisäksi Baijerissa on rikkaat makkaraperinteet. Paikalliset antimet maistuvat niin omalle väelle kuin vieraille. Makkaraa syödään aamiaisella, lounaalla ja illallisella.

Ronskisti lihaisia, mausteisia ja riittävästi rasvaa sisältävien makkaroiden valikoima on valtaisa. Suosikkeja ovat weisswurstit, bratwurstit, bockwurstit ja currywurstit. Lisukkeina tarjoillaan useimmiten hapankaalia, perunasalaattia tai juustonuudeleita, Käsespätzle.

Kulinaarinen keskus Münchenin ytimessä on vuonna 1807 perustettu Viktualienmarkt. Vanhan Pietarinkirkon takana sijaitsevalla torilla toista sataa kauppiasta myy paikallisia tuotteita kojuista ja makkarakioskeista. Torin ympärillä on tusinoittain viihtyisiä ruokaravintoloita ja biergarteneita.

Kokeile perinteistä Bratwurstherzliä. Gourmeen ystävä voi helliä makunystyröitään Dallmayrin Michelin-kokin Diethard Urbanskyn annoksilla.

Brawurstherzl, Dreifaltigkeitsplatz 1,
Alois&Dallmayr, Dienerstrasse 14-15.

Sinikka Saastamoisen lapset puolisoineen ja lapsineen vuokraavat joka jouluksi mökin, johon mahtuu koko heimo.

1960-luvulla pohjoiskarjalainen Sinikka Saastamoinen jäi leskeksi neljän alle 10-vuotiaan lapsen kanssa. Lisäksi hän odotti viidettä.

– Perhe hitsautui yhteen niin tiukasti, että aikuiset lapset perheineen haluavat vieläkin viettää joulut yhdessä, kertoo Maija-Liisa Punta-Saastamoinen, Sinikan ainoan pojan Maurin vaimo.

Miniä ja vävyt ovat sopeutuneet perinteeseen.

– Aiemmin menimme kaikki – puolisot, lapset ja lastenlapset – anopin luo, mutta nyt haluamme, että hän saa helpon joulun. Kahdeksankymppisen mummon koko joulukuu ei saa mennä keittiössä.

Kuvassa vasemmalla Pirjo, etualalla Elmeri. Suvetar ja Kaisa koristelevat kuusta.
Kuvassa vasemmalla Pirjo, etualalla Elmeri. Suvetar ja Kaisa koristelevat kuusta.

Pinja koristelee kuusta.
Pinja koristelee kuusta.

Joka jouluksi suku vuokraa mökin, yleensä eri paikasta. Viime vuonna valinta oli Simpelejärvi, jonka rannalla olevaan mökkiin mahtui koko 20 hengen seurue.

Joulunviettoon tulevat Maurin ja Maija-Liisan lisäksi heidän lapsensa Jesperi, 27, ja Suvetar, 22, sekä Maurin sisarukset lapsineen. Maurin sisar Pirjo ja hänen miehensä Pentti Sahlman ajavat vuokramökille Vantaalta. Sinikan esikoistytär Eija ja hänen puolisonsa Pauli Purmonen tulevat Joensuusta, samoin tytär Tarja ja Heino Hämäläinen poikansa Severin kanssa. Tytär Heli tulee joulunviettoon Tampereelta miehensä Keijo Karjulan ja lastensa Jonnen, Pinjan ja Elmerin kanssa.

– Parasta on yhdessäolo. Tuntuu hyvältä päivittää kuulumiset ilman kiirettä. Jokainen tuo jotain jouluruokaa. Esimerkiksi Mauri tekee sinapin, minä jälkiruuan. Tarja on koristelemisen mestari, hän tuo kukat, viimeksi upeat jouluruusut, Maija-Liisa sanoo.

Pirjo ottaa rennosti.
Pirjo ottaa rennosti.

Kodassa paistetaan makkaraa.
Kodassa paistetaan makkaraa.

Näkymä Parikkalan mökin ikkunasta pysäytti.

– Istuin sohvalla ja vain katselin, järvi tuli kuin syliin. Jää oli kaunista, vaikka sen päällä oli muutama sentti vettä. Kastelimme siinä varpaat saunan jälkeen, Maija-Liisa kertoo.

Suvun ohjelmaan kuuluu jouluna herkuttelu, saunominen, ulkoilu ja Trivial Pursuit -peli. Viimeksi sitkeimmät pelasivat aamuneljään.

– Sen jälkeen nukuimme hyvin.

Sinikka viettää joulua lapsenlapsensa Kaisan kanssa.
Sinikka viettää joulua lapsenlapsensa Kaisan kanssa.

Jouluaamuna mummo heräsi keittämään puuron, ja puolen päivän jälkeen koko seurue lähti ulos.

– Oli ihana nähdä, kun mummo käveli nuorten kanssa käsikoukkua ja nautti siitä, että kaikki ovat koolla.

Huvila.net > Loikonsaari 3


Mukana joulunvietossa oli myös Uniikki-kissa. Perhe tuo vuokramökille mukanaan myös piparkakkutalon.
Mukana joulunvietossa oli myös Uniikki-kissa. Perhe tuo vuokramökille mukanaan myös piparkakkutalon.

Ruotsin Lapista ei löydä joulupukkia, mutta hurjia rinteitä senkin edestä. Keltanokka lähti testaamaan, miten pääsee alas Riksgränseniä ja Björklideniä.

Opashan on hullu!

Olen saapunut vasta tunti sitten Ruotsin Lappiin, marssinut saman tien suksivuokraamoon, ährännyt vaivalloisesti massiiviset laskettelumonot jalkaan ja kuunnellut huolestuneena miniluentoa lumivyöryn vaaroista. Ja nyt pitäisi seurata lasketteluopasta vielä kilometri ylämäkeen kohti tunturin huippua.

Olen näännyksissä, hikinorot valuvat poskilla. Ihan kuin noutajan kalsa kosketus tuntuisi olkapäillä.

Björklidenin laelta näkyy Norjaan saakka.
Björklidenin laelta näkyy Norjaan saakka.

Matkaa on tehty jo puoli tuntia, ylämäkeen luonnollisesti. Björklidenin laskettelukeskus näkyy alhaalla pienenä. Horisontissa siintävät Norjan tunturit ja jossain niiden takana Atlantti. Jalassani on karvapohjaiset sukset. Ne eivät lipsu senttiäkään. Eivätkä kyllä luistakaan. Niillä vain tampataan matkaa ylämäkeen.

– Mika, sinä pystyt tähän. Ajattele, miten hienot maisemat ylhäällä odottavat. Sitten laskettelemme pitkin neitseellisiä lumia alas laaksoon. Det är kul! tsemppaa opas Kim Bergsten.

Mihin olen joutunut?

Opas Kim Bergsten vei meidät huipulle.
Opas Kim Bergsten vei meidät huipulle.

Sisulla huipulle

Kokeilin laskettelua ensimmäisen kerran 15-vuotiaana Jyväskylän Laajavuoressa. Alku oli vauhdikas, syöksyin pipo silmillä rinteen suoraan alas. En osannut oudoilla suksilla kurvata, kun en tullut keneltäkään kysyneeksi, miten se tapahtuu. Vauhdin sain pysähtymään juuri ennen parkkipaikkaa.

Sen jälkeen eksyin mäkeen satunnaisesti, keskimäärin kerran vuosikymmenessä. Rinteessä oli joka kerta kivaa, mutta laskettelupuremaa en koskaan saanut. Ehkä Suomen rinteet olivat liian vaatimattomia tällaiselle Laajavuoren veteraanille.

Sitten ystäväni houkutteli testaamaan "vähän kovempaa kamaa", Ruotsin Lapin tuntureita. Ruotsihan on suomalaiselle kuin Amerikka. Siellä kaikki on hienompaa ja suurempaa, niin tunturitkin. Ruotsin Åre tunnetaan pikku-Alppeina, sillä sen korkein huippu Åreskutan yltää yli 1400 metriin. Rinteet ovat kilometrien pituisia. Suomen laskettelukeskuksissa moisista lukemista vain unelmoidaan.

Luonnonrinteissä lasketaan kuin pumpulissa.
Luonnonrinteissä lasketaan kuin pumpulissa.

Vierekkäin sijaitsevissa Björklidenissä ja Riksgränsenissa tunturit kohoavat reiluun kilometriin. Niiden luonnonrinteet sopivat monipuoliseen lasketteluun kuin valetut.

Bergsten on päässyt tunturin laelle ja jatkaa tsemppaamista. Ammattilaiselle kapuaminen on niin helppoa. Määränpää häämöttää, tamppaan karvapohjasuksiani rinnettä vimmaisesti ylös suomalaisella sisulla.

Det är kul! Det måste vara kul!

Lopulta pääsen perille. Viisikymppisen kunto voisi olla kovempikin, mutta olen yhä elossa.

Hiihtopummin tunnustukset

Bergsten auttaa irrottamaan karvapohjat suksista. Vedän keuhkot täyteen tunturi-ilmaa ja annan katseeni nuolla horisonttia. Olen kilometrin lähempänä taivasta kuin tunti sitten suksivuokraamossa. Olo on juhlallinen. Alan ymmärtää, miksi joskus pitää kärsiä, että voi nauttia.

Bergsten kaataa kuksaan kahvia.

– Olen ollut neljä vuotta Björklidenissä ja Riksgränsenissä lasketteluoppaana. Nuorena elin hiihtopummina Ranskan Chamonix'ssa. Siellä aloin myös vuorikiipeillä, ja se on suurin intohimoni. Laskettelu tulee kakkosena. Nytkin jatkaisin mieluiten matkaa aina vain ylöspäin, Bergsten tarinoi kahvitauollamme.

Täällä vartioin minä!
Täällä vartioin minä!

Näkemykseni vain vahvistuu: mieshän on umpihullu.

Huipulla tuulee. Kahvin lämmittävä vaikutus hupenee. On aika miettiä paluuta alas. Bergstenilla on suunnitelma. Seuraamme mestaria jyrkän rinteen reunaan. Rinne ei ole pitkä, mutta korkeusero nostaa hikikarpalot taas pintaan.

– Tässä on paljon pehmeää lunta, kuin höyhenillä laskisi. Seuraa vain minua, tee pitkiä nautinnollisia kaarroksia, nauti joka hetkestä, Bergsten sanoo ja lähtee.

Hiihtohissit lähtevät aivan Riksgränsenin keskustasta.
Hiihtohissit lähtevät aivan Riksgränsenin keskustasta.

Kuperkeikkoja pumpulissa

Bergsten pöllyttää tyylikkäästi lunta kaarrellessaan. Pian hän on rinteen alaosassa odottamassa meitä muita.

Olen ryhmämme keltanokka, muut ovat kokeneita laskettelijoita ja laskevat perässä leikitellen, kaiketi nautiskellen. Lähden liikkeelle. Luonnonrinteessä, vasta sataneessa pumpulilumessa laskeminen tuntuu erikoiselta. Lumi upottaa, vauhti kiihtyy hitaasti. Mutta se kiihtyy.

Tulee kaarroksen aika. Sukset eivät tahdo totella. Käännyn puolittain ja heitän kuperkeikan. Rämmin pystyyn. Sama toistuu seuraavassa mutkassa. Ja sitä seuraavassa.

Alas ehtineet hymyilevät hyväntahtoisesti. Onneksi rinteessä on niin paljon lunta, että kuperkeikkailu ei vammauta, mitä nyt vähän henkisesti.

– Onnittelut, Mika, selvisit. Se oli päivän haastavin osuus. Nyt pidetään hauskaa, Bergsten lupaa.

Puuterilumirinteet houkuttelevat rinnehait näyttäviin temppuihin.
Puuterilumirinteet houkuttelevat rinnehait näyttäviin temppuihin.

Rinne jatkuu loivahkona, ja löydän oman tapani kääntyä upottavassa lumessa. Tuuli suhisee korvissa, laakso lähenee ja talot muuttuvat näkökentässä isommiksi. Mäkeä riittää. Laskettelu kysyy reisilihaksia.

Pidän välillä taukoja ja ihailen arktisen luonnon kauneutta. Olen jo hyljännyt ajatuksen pysyä muiden matkassa. Hiljaa hyvä tulee, alas pääsee kaikilla nopeuksilla.

Lasken hotelli Fjälletin pihaan suksitelineen luo. Pian istun hotellin aulassa, ja takkatuli loimottaa. Kylmä huurteinen tuoksuu edessäni.

Reidet tutisevat, mutta nautin maisemasta Lapporteniin, Lapin porttiin. Näyttää kuin kuu olisi aikojen alkuhämärässä hipaissut Maata ja vienyt puolipallon muotoisen palan tuntureita mennessään.

Björklidenin Fjället tarjoaa huoneiden lisäksi mökkejä.
Björklidenin Fjället tarjoaa huoneiden lisäksi mökkejä.

Vihdoin vohvelia

Hotellin edessä odottaa hytillinen telavaunu. Se täyttyy matkustajista ja lähtee Låktatjåkkon tunturiasemalle 1228 metrin korkeuteen.

Alhaalla aurinko paistaa, mutta perillä odottaa vaakasuoraan viuhuva hyytävä tuuli ja lumimyräkkä. Lapin luonto luo Ruotsissakin outoa taikaa.

Puikahdan kohti mustaseinäistä hirsitaloa. Sisällä odottaa maailman pohjoisin vohvelikahvila. Käyn pirttipöytään, riisun toppatakkini ja tartun vohveliin.

Olen laskettelu-urani huipulla, kukkulan kuningas. Mietin jo tulevaa Åren-retkeä. Pohjoismaiden pisimmät rinteet vain naurattavat Björklidenin veteraania.

Rapea vohveli palkitsee laskettelijan.
Rapea vohveli palkitsee laskettelijan.

Låktatjåkkon vohvelikahvila on maailman korkeatasoisin sananmukaisesti.
Låktatjåkkon vohvelikahvila on maailman korkeatasoisin sananmukaisesti.

Artikkeli on julkaistu ET Matkaopas -lehden numerossa 6/2016.

Laskettelukeskukset

  • Riksgränsenin ja Björklidenin laskettelukeskukset sijaitsevat vierekkäin Kiirunasta kaakkoon lähellä Norjan rajaa, Napapiiriltä 200 kilometriä pohjoiseen. Molemmat tunnetaan hyvistä off-piste-laskuista eli vapaalaskuista rakentamattomilla luonnonlumisilla rinteillä.
  • Björklidenissä on 23 rinnettä ja viisi hissiä. Kittelsdalsin hissi vie korkeimmalle, 1100 metriin. Riksgränsenissä löytyy 15 rinnettä, 6 hissiä ja liki rajattomasti vapaalaskurinteitä. 

Näin pääset perille

  • Helsingistä Tukholman kautta lento Kiirunaan, mistä matkaa perille valtatietä E10 on noin 130 kilometriä. Lentoaika Helsinki-Kiiruna 2,5 tuntia. Kentältä on bussiyhteys laskettelukeskuksiin, 30 e/suunta. Bussi kulkee usein myös Björklidenin ja Riksgränsenin välillä.
  • Kiirettömille sopii juna Tukholmasta Riksgränseniin, matka-aika 18 tuntia.
  • Norjan Narvikin lentokentälle on Riksgränsenistä vain 40 kilometriä, mutta bussiyhteyttä kentältä Ruotsin puolelle ei ole. Ruotsin ja Norjan välinen tie on joskus lumimyrskyn takia päiviä poikki. Oulusta maantietä pitkin Riksgänseniin on 620 kilometriä.
  • Helikopterilla? Arctic Elementsin järjestämillä räätälöidyillä 1-7 päivän Heliski-retkillä kokeneet laskettelijat viedään helikopterilla laskemaan neitseellisille puuterilumille vuoristoon, kuten yli 2 000-metriselle, jyrkkärinteiselle Kebnekaiselle. 

SOS

  • Merkitsemättömillä luonnonrinteillä on lumivyöryvaara. Suksivuokraamoista saa pakollisena lisävarusteena repun, jossa on muun muassa lähetin ja lumilapio. Suksivuokraamojen henkilökunta ja laskettelunopettajat opastavat, miten toimia lumivyöryssä.
  • Laskettelussa voi loukkaantua kaatuessaan. Kannattaa varmistaa ennen matkaa, että vakuutukset ovat voimassa. Kypärä on tärkeä turvavaruste.
  • Ruotsin hätänumero on 112.

Sää

  • Talvisesonki alkaa helmikuussa, kun keli muuttuu epävarmasta aurinkoiseksi. Rinteissä riittää lunta toukokuun puoliväliin. Silloin päivälämpötilat ovat reilusti plussalla, mutta yöt edelleen kylmiä. Säätilan vaihtelut ovat tuntureilla nopeita, mikä kannattaa ottaa huomioon varustevalinnoissa.

Majoitus

  • Riksgränsenissä laskettelukeskuksen sydän on suuri Hotell Riksgränsen, jonka huonevalikoima on laaja himolaskettelijan koppero hyteistä perhesviitteihin. Perhehotelli Meteorologen Ski Lodge tarjoaa personnallista luksusmajoitusta.
  • Björklidenissa majoitustilaa tarjoaa hotelli Fjället 1-4 hengen huoneissa ja lomamökeissä. Todellista huippumajoitusta tarjoaa pieni Låktatjåkkan tunturihotelli 1228 metyrin korkeudessa.