Tampereelle on nyt pakkasta 20 astetta. Hurraa!  Pakastin kannattaa sulattaa nyt ja jäälyhtyjäkin voi valmistaa. Itse värjäsin jäälyhtyni punajuuriliemellä. Metallinen kakkuvuoka on varma valinta muotiksi. Olen parikin muoviämpäriä saanut halki lyhtyjä tehdessä.

Nyt kun vihdoinkin tuli pakkasta, niin se kannattaa hyödyntää. Sulatin kaappipakastimeni pikapikaa. Keräsin tavarat muovikasseihin ja vein ne ulkorappusille. Ensin tietysti tsekkasin tuotteiden päiväykset. Sekä kaupantuotteet että itse pakastamani. Epämääräiset pakasteet menivät roskiin. Muistan jatkossa merkata sekä sisällön että päivämäärän tarkasti. Laitoin pakasteet järkevästi eri hyllyille. Ensimmäiseen leivät ja pullat. Toiseen marjat, keittojuurekset ja vihannekset. Kolmanteen laitoin kalat ja lihat. Neljänteen menivät jäätelöt, annosateriat ja kylmäkallet.
Pakastimen pikasulatus näin: kiehauta vettä vedenkeittimellä ja laita sitä kattiloihin. Kattilat vaan pakastimeen, niin johan sulaa nopeasti. Alimmalla tasolla on ”juoksutusputki” ja siten vesi valuu astiaan. Lattialle siis vati johonka sulatusvesi siirtyy. Varaa sanomalehtiä ja pyyhkeitä varoiksi. Föönillä voi varovasti auttaa sulamista. Mutta ole varovainen: sähkö ja vesi eivät ole hyvä yhdistelmä! Kuivaa vielä pakastin kunnolla ja laita tuotteet takaisin. Imuroi vielä jääkaappipakastimen tausta ja alusta. Kun yhdistelmässä on pyörät alla, vaikka vaan takaosassa niin sen jaksaa nainenkin yksin siirtää.

Vielä voisin pölypunkitkin tappaa. Petivaatteet vaan ulos pakkaseen useaksi tunniksi. Kunnon ravistelu tai imurointi vielä käsittelyn lopuksi.